1.METODOLOGÍA Y RESULTADOS

Esta parte del informe se elabora a partir de un estudio piloto realizado en la Universidad de Deusto-San Sebastián, mediante cuestionario escrito respondido por 302 estudiantes de dicha universidad, de edades comprendidas entre los 18 y 29 años. Las encuestas fueron distribuidas en diversas aulas universitarias entre el 8 y 10 de junio de 1999.

Primeramente,es preciso señalar las principales limitaciones que presenta este sondeo piloto. En primer lugar, se debe tener en cuenta que la muestra está compuesta únicamente por jóvenes estudiantes de un centro privado de enseñanza universitaria. En segundo lugar, es necesario indicar que la distribución de la edad en esta muestra no se corresponde con la distribución de edad propia de la población guipuzcoana comprendida entre los 15 a los 29 años. Se observa una mayor representación de ciertos grupos de edades sobre otros, como es el caso del grupo comprendido entre 18 y 23 años. En tercer lugar, en la muestra de este estudio piloto la población femenina está sobrerepresentada.

Por las razones mencionadas los datos recogidos deben ser interpretados con cautela ya que el objetivo de este estudio no era la extrapolación de los resultados al conjunto de la población juvenil guipuzcoana, sino disponer de una primera aproximación a las actitudes y conductas de un grupo reducido de jóvenes hacia el turismo.

Además de proveer de datos demográficos básicos, los/as entrevistados/as proporcionaron información acerca de los destinos visitados, las actividades realizadas, alojamiento y manutención, uso de la información turística y compañía en el viaje. Se partió de la definición de la actividad turística, entendida ésta como cualquier tipo de viaje realizado durante el último año (junio de 1998a junio de 1999), bien sea una excursión o viaje turístico²

De los 302 casos de que se compone la muestra, el 82,5% son mujeres y el 17,5% hombres. En cuanto a la distribución por edades, el 52% corresponde al intervalo de 18 a 20 años, el 41,7% a edades comprendidas entre 21 y 23 años y el 5,6% restante queda clasificado entre los 24 y 29 años.


En lo concerniente a otros datos de carácter sociodemográfico, se pidió a las personas encuestadas que indicaran su presupuesto semanal disponible para gastos personales o de bolsillo, excluyendo gastos básicos como la manutención y la vivienda, así como si poseían vehículo propio.

2 . En este estudio se siguen las últimas definiciones dadas por la Organización Mundial de Turismo (OMT), en el manual editado a propósito del establecimiento de las cuentas satélites de turismo. En este marco conceptual se entiende que “El Turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros motivos” (OMT, 1998: 14). Las definiciones de la OMT, en acuerdo con la ONU, distinguen dos clases de visitantes: turistas, los cuales deben permanecer una o más noches en el lugar visitado; y excursionistas, que comprende a aquellos visitantes que visitan un lugar sin pernoctar en él (OMT, 1998).

Algo menos de la mitad de los/as jóvenes (47,3%),afirmó disponer de un presupuesto semanal inferior a 5.000 ptas.Son también numerosos/as los/as jóvenes que cuentan con un presupuesto de entre 5.000 y 10.000 ptas.(39,7 %).Sin embargo,sólo un 8%de jóvenes dispone de un presu-
puesto en torno a las 10.000 y 15.000 ptas.,y únicamente un 4,7%de más de 15.000 ptas.Frente
a la mayoría de las personas consultadas,tan sólo una cuarta parte señaló disponer de vehículo
para desplazarse a los distintos destinos.




La mayoría de los/as entrevistados/as indicó haber viajado durante el año previo a la encuesta: 91,4% frente al 8,6% que afirmó no haber realizado ningún viaje. Por otra parte, la mediana de viajes por año fue de 3 viajes, con una media de entre 4 y 5 viajes anuales.


En relación con el destino elegido para sus viajes,la opción más solicitada parece ser el extranjero (57,6%). A este destino le siguen por orden de preferencia Cataluña (41,4%), el Centro-Sur Peninsular (36,1%), Gipuzkoa (31,1%), la Comunidad Autónoma Vasca (29,5%), Navarra (24,8%), el Norte Peninsular (20,5%), los Pirineos (20,2%) y en último lugar las islas (16,9%).
El 43,6% de los/as estudiantes de la muestra realizó entre uno y tres viajes en el año, mientras que un 34.4% efectuó entre 4 y 9 viajes.
TABLA 2: DESTINO DE VIAJE
  Número Porcentaje
(respuestas múltiples)
EXTRANJERO 174 57,6
CATALUÑA 125 41,4
CENTRO-SUR PENINSULAR 109 36,1
GIPUZKOA 94 31,1
COMUNIDAD AUTÓNOMA DEL PAIS VASCO 89 29,5
NAVARRA 75 24,8
NORTE PENINSULAR 62 20,5
PIRINEOS 61 20,2
ISLAS 51 16,9
TOTAL 840  
302 CASOS VÁLIDOS


Respecto a las actividades realizadas durante las salidas turísticas,la actividad preferidas por los/as jóvenes en la muestra es salir por la noche (69,7%) y visitar alguna ciudad (63%). Otras actividades con una participación considerable la componen el ver monumentos históricos (45,7%), conocer gente (40,3%), visitar museos (35,7%), visitar aldeas o zonas rurales (35,3%), y conocer alguna cultura o costumbres diferentes (31,3%).

Las actividades que comprenden una mayor actividad física, como hacer deporte de aventura (16,3%), o las puramente pasivas como ir a un concierto (14%) o acudir a un evento deportivo (10%),son las que menos interés suscitan. Cabe destacar que un 21%de los/as consultados/as también afirmó realizar otras actividades diferentes durante sus viajes.

TABLA 3: ACTIVIDAD REALIZADA EN VIAJE
  Número Porcentaje
(respuestas múltiples)
SALIR DE NOCHE 209 35,7
IR A UNA CIUDAD 189 45,7
VER MONUMENTOS HISTÓRICOS 137 40,3
CONOCER GENTE 121 31,3
VER MUSEOS 107 69,7
VISITAR ALDEAS O ZONAS RURALES 106 35,3
CONOCER CULTURAS O COSTUMBRES 94 16,3
IR DE CAMPING Y HACER MONTE 63 21,0
IR A UN CONGRESO/JORNADA DE FORMACIÓN 51 63,0
HACER DEPORTE DE AVENTURA 49 14,0
IR A UN CONCIERTO 42 10,0
IR A UN EVENTO DEPORTIVO 30 17,0
OTROS 63 21,0
TOTAL
1.261
  
300 CASOS VÁLIDOS


Dos terceras partes de los/as encuestados/as eligió locales de comida rápida como lugar para comer durante el viaje. Bastantes jóvenes (41,2%) escogen bares con comedor, y un grupo más reducido (35,9%) opta por los restaurantes. Del mismo modo, otro grupo relevante de jóvenes (30,2%) señaló acudir a otros lugares diferentes.

TABLA 4: LUGAR O FORMA DE ALIMENTACIÓN AL VIAJAR
  Número Porcentaje
(respuestas múltiples)
COMIDA RÁPIDA 201 67,2
BAR O COMEDOR 124 41,5
RESTAURANTE 108 36,1
OTROS 91 30,4
TOTAL 524  
299 CASOS VÁLIDOS


El tipo de alojamiento comúnmente elegido fue el hotel, abarcando el 60,8%de las respuestas dadas. A esta opción le siguen por orden de preferencia los campings (elegidos por un 37,2%), los hostales (17,9%), los albergues juveniles (12,3%) y las casas rurales (8,0%). Asimismo, hay un grupo de jóvenes (38,9%) que confirmó alojarse en otro tipo de locales durante sus viajes no señalados en la encuesta (en casa de familiares y amigos/as, principalmente).

TABLA 5: MODO DE ALOJAMIENTO AL VIAJAR
  Número Porcentaje
(respuestas múltiples)
HOTEL 183 60,8
CAMPING 112 37,2
HOSTAL 54 17,9
ALBERGUE JUVENIL 37 12,3
CASA RURAL 24 8,0
OTROS 117 38,9
TOTAL 527  
301 CASOS VÁLIDOS


En lo referente al tipo de acompañamiento favorecido en el viaje, un 80,1% de los/as encuestados/as viajó con sus amigos/as, el 61,1% también eligió a la familia como acompañante, el 29,9% viajó con su pareja, y únicamente un 9,6% viajó en solitario.

TABLA 6: TIPO DE ACOMPAÑAMIENTO EN VIAJE
  Número Porcentaje
(respuestas múltiples)
AMIGOS 241 80,1
FAMILIA 184 61,1
PAREJA 90 29,9
SOLO 29 9,6
OTRO TIPO DE GRUPOS 28 9,3
TOTAL 572  
301 CASOS VÁLIDOS


A la hora de buscar y recoger información concerniente al viaje, 61,1% de los/as encuestados/as se dirigió a agencias de viaje y el 44,5% también acudió a centros de información turística. Amigos/as, familiares y personas cercanas siguen siendo una fuente de información importante (40,9%). Un 17,3% afirmó utilizar otras fuentes, un 12,6% resaltó que no busca ningún tipo de información, y el 12% lo hizo a través de Internet.

En su mayoría, los/as jóvenes prefieren organizar los viajes por su cuenta, aunque también acceden a viajes organizados por agencias o diversos organismos. Sólo un 5% indicó que prefiere salir únicamente haciendo uso de viajes organizados.

TABLA 7: INFORMACIÓN UTILIZADA AL VIAJAR
  Número Porcentaje
(respuestas múltiples)
AGENCIA DE VIAJES 184 61,1
CENTRO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA 134 44,5
AMIGOS 123 40,9
NO BUSCA 38 12,6
INTERNET 36 12,0
OTROS 52 17,3
TOTAL 567  
301 CASOS VÁLIDOS

TABLA 8: RELACIÓN DESTINO/EDAD
DESTINO 18-20 AÑOS 21-23 AÑOS 24-29 AÑOS TOTAL
EXTRANJERO a 80 78 15 173
b 51,0 61,9 88,2 57,7
CATALUÑA a 70 50 5 125
b 44,6 39,7 29,4 41,7
CENTRO-SUR PENINSULAR a 61 41 7 109
b 38,9 32,5 41,2 36,3
GIPUZKOA a 58 30 5 93
b 36,9 23,8 29,4 31,0
C.A. DE EUSKADI a 50 32 7 89
b 31,8 25,4 41,2 29,7
NAVARRA a 42 24 8 74
b 26,8 19,0 47,1 24,7
NORTE PENINSULAR a 34 27 1 62
b 21,7 21,4 5,9 20,7
PIRINEOS a 32 25 4 61
b 20,4 19,8 23,5 20,3
ISLAS a

27

 22 2 51
b 17,2 17,5 11,8 17,0
TOTAL   157 126 17 300
52,3 42,0 5,7 100,0
a:número de casos. b:%sobre total de viajeros en cada grupo de edades.300 casos válidos.

El análisis de la relación entre los destinos visitados y los grupos de edad revela la existencia de una relación lineal ascendente entre las visitas al extranjero y la edad de los/as jóvenes (véase Tabla 8). Así, cerca del 90% de los/as jóvenes de entre 24 y 29 años viajó a un país extranjero, en oposición al 61,9% de los/as jóvenes de entre 21 y 23 años, y al 51% de los/as jóvenes entre 18 y 20 años. Asimismo, la preferencia por Cataluña decrece linealmente conforme aumenta la edad: un 44,6% de los más jóvenes frente al 29,4% de los/as jóvenes entre 24 y 29 años. Por otra parte, los/as jóvenes entre 24 y 29 años parecen desdeñar el norte peninsular como destino turístico, pero sin embargo eligen en un porcentaje mayor la C.A.de Euskadi y Navarra como destino para sus viajes (41,2%y 47,1% respectivamente). Finalmente, son los/as más jóvenes quienes señalaron viajar más (36,9%) dentro del Territorio Histórico de Gipuzkoa.

Para ir concluyendo este apartado, analizaremos la asociación entre la conducta turística, la edad y el sexo (Tablas 9 y 10). El cruce resultante entre el tipo de actividades realizadas y los diferentes grupos de edad, indica que el porcentaje de jóvenes que opta por salir de noche, visitar aldeas o zonas rurales, y acudir a congresos y eventos formativos decrece a medida que aumenta de edad. En sentido inverso, se constata que las visitas a museos, conocer culturas y costumbres, y practicar deportes de aventura aumentan en relación con la edad.

TABLA 9: RELACIÓN ACTIVIDAD/EDAD
ACTIVIDAD 18-20 AÑOS 21-23 AÑOS 24-29 AÑOS TOTAL
SALIR DE NOCHE a 115 85 9 209
b 73,7 68,0 52,9 70,1
IR A UNA CIUDAD a 96 83 9 188
b 61,5 66,4 52,9 63,1
VER MONUMENTOS HISTÓRICOS a 70 60 7 137
b 44,9 48,0 41,2 46,0
CONOCER GENTE a 66 48 6 120
b 42,3 38,4 35,3 40,3
VER MUSEOS a 50 48 9 107
b 32,1 38,4 52,9 35,9
VISITAR ALDEAS O ZONAS RURALES a 65 34 5 104
b 62,5 32,7 4,8 34,9
CONOCER CULTURAS O COSTUMBRES a 47 37 9 93
b 30,1 29,6 52,9 31.2
IR DE CAMPING Y HACER MONTE a 37 21 4 62
b 23,7 16,8 23,5 20,8
IR A UN CONGRESO/JORNADA DE FORMACIÓN a

36

 14 1 51
b 23,1 11,2 5,9 17,1
HACER DEPORTE DE AVENTURA a 28 16 4 48
b 17,9 12,8 23,5 16,1
IR A UN CONCIERTO a 22 18 2 42
b 14,1 14,4 11,8 14,1
IR A UN EVENTO DEPORTIVO a 16 12 2 30
b 10,3 9,6 11,8 14,1
OTROS a 38 22 3 63
b 24,4 17,6 17,6 21,1
TOTAL   156 125 17 298
  52,3 41,9 5,7 100,0
a:número de casos b:%sobre total de viajeros en cada grupo de edades.298 casos válidos.


TABLA 10:RELACIÓN ACTIVIDAD/SEXO
ACTIVIDAD Hombre Mujer TOTAL  
SALIR DE NOCHE a 34 175 209  
b 64,2 70,9 69,7  
IR A UNA CIUDAD a 29 160 189  
b 54,7 64,8 63,0  
VER MONUMENTOS HISTÓRICOS a 17 120 137  
b 32,1 48,6 45,7  
CONOCER GENTE a 13 108 121  
b 24,5 43,7 40,3  
VER MUSEOS a 16 91 107  
b 30,2 36,8 35,7  
VISITAR ALDEAS O ZONAS RURALES a 10 96 106  
b 18,9 38,9 35,3  
CONOCER CULTURAS O COSTUMBRES a 13 81 94  
b 24,5 32,8 31,3  
IR DE CAMPING Y HACER MONTE a 12 51 63  
b 22,6 20,6 21,0  
IR A UN CONGRESO/JORNADA DE FORMACIÓN a

9

 42 51  
b 17,0 17,0 17,0  
HACER DEPORTE DE AVENTURA a 10 39 49  
b 18,9 15,8 16,3  
IR A UN CONCIERTO a 10 32 42  
b 18,9 13,0 14,0  
IR A UN EVENTO DEPORTIVO a 11 19 30  
b 20,8 7,7 10,0  
OTROS a 13 50 63  
b 24,5 20,2 21,0  
TOTAL   53 247 300  
   
a:número de casos.b:%sobre total de viajeros en cada sexo.300 casos válidos.

El cruce entre las actividades realizadas en los viajes y el sexo de los/as jóvenes de la muestra piloto revela que son las mujeres las que en mayor medida salen de noche (70,9% frente al 64,2%), desean conocer gente (43,7% frente al 24,5%), ver monumentos históricos (48,6% frente al 32,1%) y visitar museos (36,8% frente al 30,2%). Los chicos, en cambio, prefirieren en mayor grado que las chicas acudir a conciertos o eventos deportivos.